Análise da qualidade da carne com a combinação entre ultrassom e Inteligência Artificial
Na IMV Technologies, somos comprometidos em oferecer tecnologias avançadas que impulsionam precisão e inovação para produção e processamento de carnes.
O MeatQText é nossa solução robusta para a análise objetiva da qualidade da carne, totalmente integrada ao sistema de ultrassom ExaPad mini.
Ao combinar imagens em tempo real com análise digital inteligente, o MeatQText permite uma avaliação rápida e não destrutiva de atributos essenciais da carne, como maciez, textura, marmoreio e frescor. Essa integração oferece a produtores e pesquisadores informações científicas precisas para otimizar decisões de seleção, aprimorar o controle de qualidade e garantir a satisfação do consumidor.
Com a portabilidade do ExaPad e do ExaPad mini, a avaliação da qualidade da carne pode ser realizada em qualquer lugar, tornando o processo mais ágil e prático.
Na IMV, nossa missão é conectar imagem avançada a análises inteligentes, ajudando o setor a adotar uma abordagem mais confiável, transparente e orientada por dados para a avaliação da qualidade da carne.
